之前就很想做司康和比司吉這類的東西
不過 看了書之後 需要調理機攪拌 卡在這裡一直沒動手
看到廚房裡的人類學家的影片(點) 真的不難 材料也簡單 就動手作了比司吉^^
找不到圓形的東西
就把餅乾模拿來用^^
成品居然沒有很黑 我用230度下去烤
因為烤箱不大 怕烤不均勻 所以 中間有調頭
後來 在美人天堂(點)看到司康的作法 也試作了司康
我加了蔓越莓下去
這是180度去烤 怎麼顏色和230度的差不多
看一下側面 還蠻立體的 好美喔^^
這類的食物其實沒什麼味道 就是鬆鬆軟軟香香的
我覺得加蔓越莓下去很適合 還蠻好吃^^
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