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喜歡手作獲得的成就感,就這樣一步一步踏入拼布的奇幻世界。從入門到獲得證書,從學習到自我創作,在拼布的世界裡成長了很多,希望與大家分享成長的點點滴滴。

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*2013年8月從雅虎搬到痞客邦
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*訂購材料包的朋友請注意,商品中如遇滾邊用罄,雙魚會以同色系類似的布料代替喔,謝謝^^

目前分類:雙魚的廚房 (59)

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跟班長借的美國模,

美國模和日本模子感覺很不同

一個是豪邁型

一個是小家碧玉型XDDD

美國模都好大一個,跟我做的瑪德蓮完全不一樣

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試做麻婆豆腐

因為小孩不太吃辣,所以,沒有加很多豆瓣醬


配方出自

琳達公主的廚房筆記

脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!

 
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繼續研究這本書

試作戚風蛋糕


 

 

配方出自

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繼續挑戰這本書

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其中瑪德蓮算是我常做的小點心

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試作琳達公主的廚房筆記一書

 

 

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11月開始上丙級蛋糕課程

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這是海綿蛋糕

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記錄一下三月份

最近都在玩烘焙比較多^^

 

三月份 幫雙魚座的慶生XD

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最近加入的新朋友

之前一直想買的料理機

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想了很久 又遇到特價 就下手了

家裡有不沾鍋的平底鍋 想把它們都淘汰掉

在m台購物效率非常快 馬上寄來了

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沒想到菜刀壞了也可以修理

 

這是金門名產 被我拿去剁玉米 然後它就壞了><

是我太暴力還是玉米的問題.......

 

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在社團被燒到

忍不住敗了很重的鑄鐵鍋回來(2015.09.20)

老公說 這是結婚週年的禮物(明年也想再買一個XD)

會選擇史大伯 純粹是因為它有特價

26公分6988元 (原價14900元) 真的很划算 算起來低於五折 而且還可以上課 學做十樣菜

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2015.01.13

這堂課是老師加開的課程

是我好想上的包子饅頭

因為自己看書做出來的饅頭都品質不一 還是繳個學費看看老師的小撇步吧

 

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2014.12.29

這堂課是社大的最後一堂課 真的好快

從9月份開始 到12月

一個學期十幾堂的課程就這麼上完了

想去社大上課是因為家裡面借來了一台攪拌機

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好快喔~這是社大倒數第二堂的課

看老師二三下就把糖果完成 其實 老師有十幾年的功力

聰同學說 做牛軋糖 算是有難度的糖果喔

等我的溫度計來了 我也要來試~

 

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這回的義式料理非常厲害 一次學了四樣不同的義式風味餐

而且 這次用的番茄醬很容易購買 真的好方便喔^^

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義式口味的配料看起來就很好吃^^

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這堂烘焙課教的是杏仁酥糖

現在堅果類的商品價格都好貴喔

有買好市多堅果就知道 每罐價錢不一樣 價錢慢慢有調漲 奶油的部份也是漲....

 

做糖果看起來好簡單 秤重

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這款吐司蛋糕真的很好吃 一次可以有二種口感

課堂上教的是巧克力口味的蛋糕

下次自己要試原味的^^

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吐司機一直是我的好夥伴 忙的時候不想動的時候 早餐都交給它處理

用了2年多還是3年多....  是cp值很高的機器

看到大嫂加了芋泥在吐司裡面

我也來試試 看了carol老師的芋泥餡作法 原來不難耶~~(carol老師點我)

只是我捲的不好

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這個禮拜的烘焙課 成品是波蘿麵包

是一款很好吃的胖

老師還教我們不同造型 真的是有夠可愛的XD

那一隻是螃蟹喔

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最近上了好多烘焙的課 除了正規課之外 其他的課程也去報

真的好好玩 好多東西都不懂 有種大開眼界的感覺XD

 

這是杏仁酥糖 做法是不難 難在要買一些工具 例如糖的溫度計 如果沒有那個根本不能做

還有一些工具我也沒有......><.....要買嗎??

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