記錄一下三月份

最近都在玩烘焙比較多^^

 

三月份 幫雙魚座的慶生XD

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二月份去一風堂 慶祝開學

J已經9年級  沒時間玩樂只能帶她去吃點不一樣的

現在 距離會考只剩下70幾天

繼續加油喔~

 

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假日很少出門玩 就只好玩烤箱

做蜂蜜蛋糕

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做吐司

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本來要做蛋糕捲,結果,沒有芋頭,就只接單吃,只是烤色不太美,新烤箱上火很弱,每次都要多加20度才行

這個大片的蛋糕不太會做,後來去看影片,原來要用刮刀刮平......下次再注意

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戚風蛋糕

沒烤熟

倒扣馬上掉下來

我還用竹籤試 結果 沒用><

劃線也劃好醜

下次再練

買新烤箱要練的很多......

 

 

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練一下馬德蓮

感覺食譜的上火不適合我

要再加溫啦.....好像膨不起來

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顏色很怪 哈~是抹茶口味

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第一烤沒熟

又再送入烤箱

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結果烤太久 洞洞都出來了

第二批的比較好

新烤箱真的要花時間陪養感情

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裡面是綠色的 還不錯吃喔

抓烤溫要繼續加油......

 

以前的烤箱容量太小

每次烤戚風,長的太高,太晚蓋鋁箔紙,就黑頭,

新烤箱就不用怕了,可以多玩一點蛋糕類的^^

 

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