1月 去三峽行修宮拜拜順便逛一下老街買金牛角

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聚會時吃了班長做的雞蛋糕

回家後

跟風試做了一下,練習貓掌模,也用了一個6吋模,6吋模被我烤出了一個凹洞,應該是下火太高了><....

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宜蘭一日遊

上午林美石磐步道,礁溪午餐,

下午冬山火車站,羅東夜市

1月份的宜蘭好熱啊......

 

 

 

林美石磐步道

風景很美,空氣很好,路況還不錯,之前志工旅遊來過,但很匆忙

這次跟老公來慢慢走

果然有看到大石磐XD

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這顆樹的旁邊就是一個大石磐

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另一個角度看石磐

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中午去老公同事推薦的餐廳,還不錯吃,第一次吃到珠蔥炒蛋,蔥好甜完全不辣.....

雙喜,添喜餐廳,其實是同一家啦.....

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很有特色的冬山火車站

買了月台票,就可以進入拍照

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羅柬夜市吃吃喝喝

平日下午4點多,吃了阿灶伯,不用排隊喔^^

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寒假做的食物

寒假小孩在,每天就是在想三餐.........

第一次試做發糕,感覺不太成功

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joy喜歡的蜂蜜蛋糕

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考完期末考

帶小孩放風一下

國三生的考試是沒完沒了的........段考,模擬考,再段考,再摸擬考.....再重覆.....很累啊......

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試做了港式蘿蔔糕

這種一年做一次的東西

我的水份還是拿捏的不太好,有時候的成品太濕潤有時則太乾了一點

幸好他們都捧場的吃完了,不能浪費啊~

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試做了阿芳老師教的發糕,因為看了影片後,覺得似乎不難,只要不要亂講話

(為什麼蒸發糕不能講話,哈~我覺得蒸饅頭也有可能不膨,也不能亂講話><.....哈哈)

(連結影片)<--點下去

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買了一包韓式煎餅粉,發現把煎餅料先炒一下再拌入麵糊,煎起來更好吃耶

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糖果日

做了牛軋餅和蔓越莓堅果牛軋糖,

牛軋糖有二種口味,原味跟抹茶口味,(使用一保堂抹茶粉)

寒假小幫手 Joy在家

都有幫忙,可以輕鬆很多

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回台中,罰站很久完成的年夜飯

年夜飯真的很花時間,我和小嬸都分批慢慢做,有的事先魯好冰起來

很多都是小年夜那天弄的,就一整個很忙......

瓦斯爐從早到晚上都沒有休息^^"

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大年初一全家人出門拜拜

祈求今年可以順順利利平平安安

家裡的小孩越來越多,年夜飯一桌早就坐不下,之前都用擠的,現在變二桌了^^

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初二回娘家吃媽媽煮的料理

冬筍湯很久沒吃還是會懷念......

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初三

台中國家歌劇院

來看看這幢很特別的建築物

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三週的寒假很快就過了

烤箱開工

做了好吃的貝果

閃亮亮的 賣相真好XDDD

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