吐司機一直是我的好夥伴 忙的時候不想動的時候 早餐都交給它處理

用了2年多還是3年多....  是cp值很高的機器

看到大嫂加了芋泥在吐司裡面

我也來試試 看了carol老師的芋泥餡作法 原來不難耶~~(carol老師點我)

只是我捲的不好

而且芋泥做太多 想多包一點

切好的時候 它一直掉出來 所以 包的時候要薄薄一層 麵糰也桿薄一點

這樣才會比較美

 

搭配之前去高雄吳寶春麥方店特價時買到的好刀 真的好好用 好好切喔 跟大創牌的比起來差好多XD

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這是好友malidy給的吐司網址

跟著做了一遍

謝謝( 美美小燕子)的分享

 

這麵糰真的好軟

這台借來的士邦 快被我佔為己有了>///<

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12兩的烤模和10公分新入手的烤模是不是差很多啊

10公分的小小烤模真是有夠可愛的

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小模的吐司先出爐^^  好Q

多的麵糰做成的小餐包也非常好吃

 

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大小比一比

這款吐司大受好評喔^^ (我是用好市多的麵粉,等有空時再去買山茶花一定更好吃)

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記得之前看過電視上在播台中一家麵包店的故事

裡面大概就是在講這個麵包師傅成功的故事 還有他為什麼要去日本學習的原因

就是因為有一天他待的麵包店 老闆請來了日本師傅 日本師傅用店裡一樣的配方一樣的材料 做出不一樣的吐司

他大受打擊 於是就出國學習

真的是如此耶 即使材料一樣 但是 水溫/烤溫只要任何一樣改變 就會做出不一樣的東西

這門課真的很深奧......

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