這堂烘焙課教的是杏仁酥糖
現在堅果類的商品價格都好貴喔
有買好市多堅果就知道 每罐價錢不一樣 價錢慢慢有調漲 奶油的部份也是漲....
做糖果看起來好簡單 秤重
然後煮糖 然後壓糖 然後切糖
說的好容易....
煮糖需要一個溫度計來測量糖的溫度 我想 我應該會買一台
真的好想試試做糖果喔
看老師三兩下就完成
這應該是有始以來 最快完成的一堂示範課
糖吃起來還蠻酥脆的 我個人覺得配方有點甜
不過 好香好好吃^^ (適合配茶)
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喜歡手作獲得的成就感，就這樣一步一步踏入拼布的奇幻世界。從入門到獲得證書，從學習到自我創作，在拼布的世界裡成長了很多，希望與大家分享成長的點點滴滴。
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