丞丞去校外教學帶回來一盒泡菜

他說是在農場學的 

吃了之後還蠻好吃的

所以 丞丞說要教我們怎麼做 他說農場帶回來的成品都是他自己做的喔~

 

材料:5片比手掌大的高麗菜  塩一平匙 糖二平匙 蒜泥 醋 紅蘿蔔 辣椒

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高麗菜5片洗淨放入盆中 加入一平匙的塩 用手搓揉

 

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再加入二平匙的糖 用手搓揉  高麗菜會愈來愈小片

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加入蒜泥 白醋 用手搓揉

再加入紅蘿蔔和辣椒 揉一揉

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倒入保鮮盒中 一小時後就可以吃了

沒有加防腐劑  沒吃完要冰起來 三天內就要吃完

不知道丞丞有沒有遺漏  應該差不多是這樣 ~

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