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最近好像都在廚房玩麵粉或是煮一些好吃的
或許是因為最近的食品頻頻出包 讓人不放心
但 買到的材料也不知道安不安全 有沒有合格
至少 我家的吐司是沒有香精和防腐劑 能自己煮就盡量自己來 假日出門就沒辦法了
這是panasonic提供的食譜(原網頁點我)
我的吐司機是SD-BM103T 剛好可以用 就試做看看~
託阿計買的烘焙墊 好大一個 50公分*70公分 好好用喔~
家裡沒有蒸籠 就放在炒鍋裡面蒸
一次只能放4個 總共要三次 有點麻煩....
蒸起來賣相不好 不過 吃起來還蠻好吃的XD
貝果的第二課
使用液種老麵
做了蔓越莓和巧克力
這二種小孩都不太愛 他們還是喜歡原味的==
上禮拜的牛肉麵被嫌肉太少
這禮拜又買牛肉回來
除了小牛腱和牛腩之外 還買了另一種帶筋的肉(老闆說的名字?我忘了==") 這種只要煮30分鐘就可以了 還蠻好吃的
颱風天在家裡 都沒亂跑
讓小孩打麵糊 做了什錦煎餅和玉米煎餅
鹹的東西真的比較好吃
甜的容易膩
記錄一下......
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