繼續研究這本書

試作戚風蛋糕


 

 

配方出自

琳達公主的廚房筆記

脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!

 
-----------------
琳達公主的廚房筆記
新書79/任選2本75折 https://goo.gl/emyR48
-----------------

 

 


 

戚風蛋糕是小孩很喜歡的食物

來試試琳達公主的配方

找了手邊的模子,還有一個愛心模未拆封,第一次用啊.....哈.....櫃子裡還有一些模也還沒有用,要加快腳步,買的快,做的慢><

烘焙又是另一個坑,跟拼布一樣,永遠也買不完......嗚.....可怕.....

 

小孩要吃的,就沒有照著琳達的食譜,做咖啡口味的,不過,公主有說,不做咖啡口味就把咖啡拿掉,換成香草精或香草籽

之前買了一罐香草籽,當然要好好利用

 

 

烤出來還是裂啊.......

 

IMG_5224.JPG  

 

 

準備材料

蛋黃有8個,當然是公主配方*2倍

IMG_5181.JPG

 

 

 

照著書上的做法......

IMG_5183.JPG

IMG_5185.JPG

IMG_5187.JPG

IMG_5189.JPG

 

 

香草籽加入

 

IMG_5190.JPG

 

 

 

 

蛋黃糊完成

IMG_5191.JPG

 

IMG_5192.JPG

 

打蛋白

IMG_5196.JPG

 

IMG_5201.JPG

IMG_5203.JPG

 

IMG_5205.JPG

 

 

入模

IMG_5209.JPG

 

 

 

長高高

IMG_5219.JPG

 

IMG_5224.JPG

 

倒扣

IMG_5242.JPG

 

IMG_5248.JPG

 

 

看起來還不錯

沒有凹底

IMG_5252.JPG

 

 

 

IMG_5257.JPG

 

 

心型的烤色也不錯,所以.....成功.....YA.....

IMG_5259.JPG  

創作者介紹
創作者 雙魚花園 的頭像
雙魚花園

雙魚花園愛拼布

雙魚花園 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()