雙魚花園愛拼布

參考Carol老師的書,綠色那本

為了做蛋糕 一直猶豫要買哪一種電動打蛋器 ? 

後來仔細想想 蛋糕應該不會常常做 因為糖要加很多 還是少吃一點  買便宜的就好

爬文作功課之後  鎖定了鍋寶和三箭  又看到鍋寶的壞話 所以 我買三箭的

第一次打蛋

打的時候在想 到底是要先開電源再放入盆中

還在先放入盆中再開電源.....

又怕蛋汁滿天飛.....

結果 不會啦  並沒有亂亂飛 真的想太多....哈...

沒有白報紙就用料理紙取代

沒有6吋的模子 就用家裡的不鏽鋼鍋取代  先試試看

事實證明 還是可以做

不過 料理紙放在不鏽鋼鍋裡面 不太好用 雖然有先抹奶油 但是 黏不太起來

如果要常做 還是得買專業的工具才行~

開始動工之後 跟本沒辦法拍照

電動打蛋器是第一次用  雖然很方便 但是 要打到食譜所說的程度 還是得花個五分鐘才行

舉打蛋器還可以練練臂力^^

做蛋糕感覺就是一直攪拌 比做餅乾還要快

很快就可以放入烤箱中

然後 就會慢慢聞到很香的味道

其實蛋糕的材料很簡單 東西也很香 不知道為什麼 外面賣的都要添加一些有的沒的 這樣的材料就很香了啊....

做餅乾/吐司/麵包也是 我覺得烤出來都有香香的味道 跟本不需要再去添加什麼奇奇怪怪的香精什麼的  這樣就很好吃了~

取出 放涼~

雖然吐司機也會做蛋糕 但是 畢竟沒有使用打蛋器高速打發 做出來的效果就是不一樣

雖然醜醜的 但是很香很好吃的蛋糕完成了^^

大受好評XD